Питательная смесь велотуристов, Глюкоза и другие компоненты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Питательная смесь велотуристов, Глюкоза и другие компоненты |
Тасанка Уитке |
10.08.2012 - 09:53
Сообщение
#1
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 406 |
Добрый день всем.
В теме "Кто какую воду пьёт" я приводил ссылку из книги про велоспорт. Приведу её ещё раз: "Опытные велотуристы применяют следующий состав питательной смеси из расчета на 200 г воды: сахар - 50 г, глюкоза - 50, ягодный или фруктовый сок - 40, аскорбиновая кислота - 0,5, лимонная кислота - 2,5, фосфорнокислый натрий - 2, хлористый натрий - 1 г." Е. М. Архипов, А. В. Седов. Велосипедный спорт. - Москва, 1990 год. В последней поездке попробовал воду с сахаром (на пол-литровую флягу вбухал полстакана сахара). Сладкое зелье чересчур получилось и густое. Зато долгое время голод не чувствуется вообще. Дальше хочу попробовать делать пока только однокомпонентные смеси, чтобы рассмотреть влияние каждого компонента на организм в отдельности. Следующей составляющей является глюкоза. Вопрос (возможно он слишком простой): что такое глюкоза? Где и в каком виде её можно приобрести? У меня глюкоза ассоциируется с десятком белых крупных таблеток, продающихся в аптеке. Но на флягу нужно 125 граммов. Это ж сколько упаковок нужно растворить, да и растворятся ли они? К тому же там наверное не только глюкоза, но и аскорбиновая кислота и ещё что-нибудь. Словом, где взять глюкозу для смеси велотуристов? -------------------- Я не люблю безнадёжности спин,
Верю в энергию лиц. Против теченья иду один, Нарушив условность границ. |
AndreyM |
23.09.2012 - 07:00
Сообщение
#2
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1,544 |
0,1 гр это суточная доза для простого человека. точнее примерно 0,07 А ещё точнее - 0.09 г (90 миллиграмм) Максимальная допустимая суточная доза - 2 грамма Альпинистам, в самом деле (не мой опыт, а лишь наслышан) - чем больше витамина С употреб-лено, тем лучше. Для акклиматизации на высоте, и для более успешной борьбы с горной болезнью Фамакология аскорбиновой кислоты: 1. усиливает сопротивляемость организма к инфекциям и негативным факторам внешней среды 2. ускоряет преобразование глюкозы в энергию 3. укрепляет стенки сосудов не думаю, что от 15 граммов этого вещества за сезон (150 таблеток по 0,1 грамма; больше - в поездках не потребуется) - появятся камни в почках Тут важно не количество, а условия приёма. Образованию камней в почках способствует сочетание витамина С с ацетелсалициловой кислотой (знаменитый аспирин - это она в чистом виде, так же содержится в парацетамоле, спазмалголе и всез противогрипповых симтоматических препаратах) и сульфониламидами (к ним, в частности, относится самый популярный лёгкий антибиотик бисептол). Сам по себе витамин С камни не образует. Витамин С продающийся в аптеках не усваивается огранизмом. Это доказанный факт Кем доказанный? Народом.ру? Не совсем так. Это относится только к одной продажной форме - биологическиактивной пищевой добавке "Аскорбинка". Да и то корректнее говорить не "не усваивается", а "полезность не доказана" - именно так пишут в серьёзной (к коей narod.ru не относится) литературе. лучше, если это в виде апельсинов Это не так. Вот табличка содержания витамина С во фруктах (мг на 100 г фрукта): шиповник - 650 болгарский красный перец - 250 чёрная смородина - 200 облепиха - 200 красная смородина - 180 яблоки - 165 болгарский зелёный перец - 150 петрушка - 150 брюссельская капуста - 120 укроп - 100 черемша - 100 земляника - 60 недозрелый грецкий орех - 40 цитрусовые - 38-60 В цитрусовых меньше всего витамина С содержится в лимоне, больше всего - в грейпфруте. Красный апельсин приближается к грейпфруту, а привычный нам обычный вместе с мандарином - середнячки. Кроме того, усвоение витамина С из натуральных соков затруднено. Есть разные таблетки. Цитата Лекарственные формы: лиофилизат 50 мг для приготовления раствора для внутривенного и внутримышечного введения; раствор 50 мг/мл, 100 мг/мл для внутривенного и внутримышечного введения; раствор 150 мг/мл для внутривенного введения («Витамин С-инъектопас»); драже 50 мг; порошок 1 г, 2,5 г для приготовления раствора для приёма внутрь; таблетки 25 мг, 50 мг, 75 мг, 100 мг, 500 мг, 2,5 г; таблетки жевательные 200 мг («Асвитол»), 500 мг («Витамин С 500») таблетки шипучие 250 мг («Асковит»), 500 мг («Целаскон Витамин С»), 1000 мг («Аддитива Витамин С») Сообщение отредактировал AndreyM - 23.09.2012 - 07:06 -------------------- Дороги трудны, но хуже без дорог
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.05.2024 - 13:43 |