Питательная смесь велотуристов, Глюкоза и другие компоненты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Питательная смесь велотуристов, Глюкоза и другие компоненты |
Тасанка Уитке |
10.08.2012 - 09:53
Сообщение
#1
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 406 |
Добрый день всем.
В теме "Кто какую воду пьёт" я приводил ссылку из книги про велоспорт. Приведу её ещё раз: "Опытные велотуристы применяют следующий состав питательной смеси из расчета на 200 г воды: сахар - 50 г, глюкоза - 50, ягодный или фруктовый сок - 40, аскорбиновая кислота - 0,5, лимонная кислота - 2,5, фосфорнокислый натрий - 2, хлористый натрий - 1 г." Е. М. Архипов, А. В. Седов. Велосипедный спорт. - Москва, 1990 год. В последней поездке попробовал воду с сахаром (на пол-литровую флягу вбухал полстакана сахара). Сладкое зелье чересчур получилось и густое. Зато долгое время голод не чувствуется вообще. Дальше хочу попробовать делать пока только однокомпонентные смеси, чтобы рассмотреть влияние каждого компонента на организм в отдельности. Следующей составляющей является глюкоза. Вопрос (возможно он слишком простой): что такое глюкоза? Где и в каком виде её можно приобрести? У меня глюкоза ассоциируется с десятком белых крупных таблеток, продающихся в аптеке. Но на флягу нужно 125 граммов. Это ж сколько упаковок нужно растворить, да и растворятся ли они? К тому же там наверное не только глюкоза, но и аскорбиновая кислота и ещё что-нибудь. Словом, где взять глюкозу для смеси велотуристов? -------------------- Я не люблю безнадёжности спин,
Верю в энергию лиц. Против теченья иду один, Нарушив условность границ. |
павел |
10.08.2012 - 11:18
Сообщение
#2
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 684 |
все компоненты которые мы тратим в поездке есть в молоке...можно как лекарство как домой приехал выпивать сразу..
Сообщение отредактировал павел - 10.08.2012 - 11:19 -------------------- вообщета!
|
SMG |
10.08.2012 - 12:46
Сообщение
#3
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 370 |
Тасанка Уитке,
в аптеке есть глюкоза для капельниц, там раствор, можно пересчитать -------------------- http://showmegrace.wordpress.com/
Это просто. Ты выбираешь – остаться или уехать. Insomniacs C-Club Привет, Fox!, ©Макс Кучерявый |
posmag |
10.08.2012 - 13:03
Сообщение
#4
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 145 |
http://forum.velo.md/index.php?showtopic=669 - se putea de continuat tema.
|
ShabbySaddle |
10.08.2012 - 13:05
Сообщение
#5
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 580 |
Не могу назвать точных рецептур, но для повышения выносливости, к примеру, альпинисты помимо смеси (раствора) из аскорбиновой, лимонной кислоты; также применяют настойки из элеутерококка, лимонника дальневосточного, родиолы розовой, женьшеня. Ну это я так, лишь как бы подтолкнул мысль в этом направлении - подробнее, если заинтересует, в Инете нарыть можно.
А более по существу поднятой темы. В аптеках купить аскорбиновую кислоту в двух видах можно. 1-я: таблетки по 10 шт в бумажных "пластинах", - упаковка такая же, как очень многие виды других таблеток. 2-я: тоже 10 таблеток, но обёрнуты бумажным фантиком, как конфетный батончик. Большего размера "колеса". Они с фруктовым вкусом, и чуток - с пищев.красителем. Это - витамин С с сахаром. Там аскорбиновой кислоты лишь 0,025 г на большую таблетку. На вкус приятнее. Но та, что 1-я, хоть таблетка малая, но из 1 грамма там содержание Acid Ascorbic 0,1 грамма, т.е. в 4 раза больше, чем в большой, фруктовой. Помимо 0,1 г аскорбинки, там - 0,878 г - глюкозы. Значит, предпочтительнее - те, что в пластинах, малыми 1-граммовыми таблетками. Взрослому человеку не будет вредно за сутки употребить 4-5 таблеток из пластин, либо 10 и даже больше - те, которые имеют фруктовый вкус и по ощущениям слаще. А зачем мучаться растворять в воде (или в чае), и пить раствор? Например, я в сравнительно утомительную поездку беру с собой "на запас" 0,5л очень крепкого чая: бывает, - еле-еле послаженного, иногда - достаточно сладкого. Реже - кофе, хотя кто-то предпочел бы именно его, (когда необходимо приободриться, когда явно ощущается упадок сил). Аскорбиновую кислоту тоже беру: что 1-ю, что 2-ю, - всяко.. Чем больше витамина С (в разумных пределах) - тем лучше при нагрузках. И помимо упомянутых таблеток - всяко-разно побольше сладостей: курагу, либо изюм (желательно, перед поездкой его промыть и чуть просушить). Печеньки всякие, например овсяное печенье. Конфеты "нуга" (Richwell Italian) - они без шоколада и внутри обертки не потекут от жары, а углеводов - много. Булочки с повидлом - да мало ли чего можно взять, что содержит много сахара?! Углеводы - они с быстрой отдачей придадут мышцам силы. В общем, если зубы позволяют делать это - то в поездке грызть таблетки аскорбиновой кислоты с глюкозой, не делая совсем уж сильную передозировку. А отдельно - жидкость: вода, минералка, чай, сок с минералкой и т.д. Одно можно запивать другим. Пусть другой посоветует иначе. Ну а я вот так. |
LeLoupGris |
10.08.2012 - 13:06
Сообщение
#6
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 241 |
posmag,
это про энергетики, а эта тема про енерготоники и изотоники LeanElk, Синтетический витамин С наряду с большой потерей влаги, ведет к образованию камней в почках, проверенно на своих -------------------- Viam supervadet vadens!
|
ShabbySaddle |
10.08.2012 - 20:58
Сообщение
#7
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 580 |
LeanElk, Синтетический витамин С наряду с большой потерей влаги, ведет к образованию камней в почках, проверенно на своих Сомневаюсь. Сколько нужно слопать витамина С (допускаю, что синтетический в чем-то и вреден, хотя любой фармокологический препарат перед выпуском в продажу проходит апробирование)? Так вот, не думаю, что от 15 граммов этого вещества за сезон (150 таблеток по 0,1 грамма; больше - в поездках не потребуется) - появятся камни в почках. Гораздо опаснее - пить воду, где много кальция, или минералку с высокой минерализацией (вот тут делаю анти-рекламу "Гура Кайнарулуй" ) |
LeLoupGris |
11.08.2012 - 09:19
Сообщение
#8
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 241 |
я пил по 2 грамма в день - 2 таблетки по 500мг утром и 2 по 500мг вечером,итого 2 гр в день, так -что лучше всетаки лимоны -апельсины
-------------------- Viam supervadet vadens!
|
Петрович |
11.08.2012 - 14:33
Сообщение
#9
|
Участник Группа: Team Сообщений: 1,166 |
Витамин С продающийся в аптеках не усваивается огранизмом. Это доказанный факт.
http://stgetman.narod.ru/vitamin01.html Сообщение отредактировал Петрович - 11.08.2012 - 14:37 |
LeLoupGris |
11.08.2012 - 22:44
Сообщение
#10
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 241 |
Петрович,
Инфа 146% -------------------- Viam supervadet vadens!
|
Rois |
22.09.2012 - 00:21
Сообщение
#11
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 2,750 |
Цитата Так вот, не думаю, что от 15 граммов этого вещества за сезон (150 таблеток по 0,1 грамма; больше - в поездках не потребуется) - появятся камни в почках. 0,1 гр это суточная доза для простого человека. точнее примерно 0,07. А для спортсмена доза может быть увеличена до 1 гр в день. Мы когда были на Кавказе, перед восхождением витаминились пару дней, чтоб уменьшить воздействие гипоксии. -------------------- http://rois.rocks - Мой новый блог о путешествиях
|
ShabbySaddle |
22.09.2012 - 14:20
Сообщение
#12
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 580 |
Не, - ну, вроде было сказано, что синтетический витамин С, что в таблетках - достаточно вреден (см. чуть выше, пост #9). Хотя мне не верится, что настолько уж сильно (не "диверсанты" ж, чтоб травить население, и создавать ему камни в почках, продавая в аптеках). Хотя мера должна быть во всём (коньяк 30-50 гр. в день - полезен; а удесятери дозу - и цирроз печени и пр. и пр.)
0,1 грамм витамина С содержится в 1-граммовой таблетке (10 шт. на обычной "пластине", в такой упаковке многие фармакол.препараты производятся). Конечно - 1 такую таблетку в сравнительно трудной поездке (или горовосхождении) съесть - "ничего не позначится". 10 не 10, а 7-8 таких таблеток за полсуток, бывало, съедал - и негативного после этого ничего не наблюдалось (может, в 65 лет и будет песок в почках, если доживу =Ъ ). Хотя прибавка сил и бодрость (типа второго дыхания, может) потом прибавлялась - вовсе и не от витамина С, а от очень крепкого сладкого чая. Или от "лишней" плитки шоколада =Ъ . Альпинистам, в самом деле (не мой опыт, а лишь наслышан) - чем больше витамина С употреб-лено, тем лучше. Для акклиматизации на высоте, и для более успешной борьбы с горной болезнью. Конечно, - лучше, если это в виде апельсинов, заварки из шиповника и пр. - в свежем виде. P.S. При термообработке почти весь витамин С, содержащийся в овощах-фруктах, разрушается. Поправлю себя: поэтому от отвара шиповника, равно как и от смородинового варенья - пользы будет не так уж много. Сообщение отредактировал LeanElk - 22.09.2012 - 14:43 |
Rois |
22.09.2012 - 18:33
Сообщение
#13
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 2,750 |
Цитата 0,1 грамм витамина С содержится в 1-граммовой таблетке (10 шт. на обычной "пластине", в такой упаковке многие фармакол.препараты производятся). Есть разные таблетки. Мы покупали шипучку немецкую, в 1 таблетке 1 грамм витамина С. А которые аскорбинки обычные - там на самом деле малая дозировка. К сожалению, во фруктах витамин С тоже не очень живет, в процессе хранения он разрушается. Никто не говорит о том, чтобы постоянно сидеть на витаминах, но иногда помочь организму можно, т.к. сбалансированно питаться чтоб всего было в достатке - проблематично. -------------------- http://rois.rocks - Мой новый блог о путешествиях
|
ALEXANDR |
22.09.2012 - 21:49
Сообщение
#14
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1,193 |
черноплодная рябина
-------------------- |
AndreyM |
23.09.2012 - 07:00
Сообщение
#15
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1,544 |
0,1 гр это суточная доза для простого человека. точнее примерно 0,07 А ещё точнее - 0.09 г (90 миллиграмм) Максимальная допустимая суточная доза - 2 грамма Альпинистам, в самом деле (не мой опыт, а лишь наслышан) - чем больше витамина С употреб-лено, тем лучше. Для акклиматизации на высоте, и для более успешной борьбы с горной болезнью Фамакология аскорбиновой кислоты: 1. усиливает сопротивляемость организма к инфекциям и негативным факторам внешней среды 2. ускоряет преобразование глюкозы в энергию 3. укрепляет стенки сосудов не думаю, что от 15 граммов этого вещества за сезон (150 таблеток по 0,1 грамма; больше - в поездках не потребуется) - появятся камни в почках Тут важно не количество, а условия приёма. Образованию камней в почках способствует сочетание витамина С с ацетелсалициловой кислотой (знаменитый аспирин - это она в чистом виде, так же содержится в парацетамоле, спазмалголе и всез противогрипповых симтоматических препаратах) и сульфониламидами (к ним, в частности, относится самый популярный лёгкий антибиотик бисептол). Сам по себе витамин С камни не образует. Витамин С продающийся в аптеках не усваивается огранизмом. Это доказанный факт Кем доказанный? Народом.ру? Не совсем так. Это относится только к одной продажной форме - биологическиактивной пищевой добавке "Аскорбинка". Да и то корректнее говорить не "не усваивается", а "полезность не доказана" - именно так пишут в серьёзной (к коей narod.ru не относится) литературе. лучше, если это в виде апельсинов Это не так. Вот табличка содержания витамина С во фруктах (мг на 100 г фрукта): шиповник - 650 болгарский красный перец - 250 чёрная смородина - 200 облепиха - 200 красная смородина - 180 яблоки - 165 болгарский зелёный перец - 150 петрушка - 150 брюссельская капуста - 120 укроп - 100 черемша - 100 земляника - 60 недозрелый грецкий орех - 40 цитрусовые - 38-60 В цитрусовых меньше всего витамина С содержится в лимоне, больше всего - в грейпфруте. Красный апельсин приближается к грейпфруту, а привычный нам обычный вместе с мандарином - середнячки. Кроме того, усвоение витамина С из натуральных соков затруднено. Есть разные таблетки. Цитата Лекарственные формы: лиофилизат 50 мг для приготовления раствора для внутривенного и внутримышечного введения; раствор 50 мг/мл, 100 мг/мл для внутривенного и внутримышечного введения; раствор 150 мг/мл для внутривенного введения («Витамин С-инъектопас»); драже 50 мг; порошок 1 г, 2,5 г для приготовления раствора для приёма внутрь; таблетки 25 мг, 50 мг, 75 мг, 100 мг, 500 мг, 2,5 г; таблетки жевательные 200 мг («Асвитол»), 500 мг («Витамин С 500») таблетки шипучие 250 мг («Асковит»), 500 мг («Целаскон Витамин С»), 1000 мг («Аддитива Витамин С») Сообщение отредактировал AndreyM - 23.09.2012 - 07:06 -------------------- Дороги трудны, но хуже без дорог
|
Malina |
13.07.2015 - 08:22
Сообщение
#16
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 40 |
Нравится черноплодная рябина. Часто делаю компоты.
Сообщение отредактировал Malina - 13.07.2015 - 08:25 |
ADM-MD |
10.05.2016 - 20:59
Сообщение
#17
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 34 |
Добрый день всем. В теме "Кто какую воду пьёт" я приводил ссылку из книги про велоспорт. Приведу её ещё раз: "Опытные велотуристы применяют следующий состав питательной смеси из расчета на 200 г воды: сахар - 50 г, глюкоза - 50, ягодный или фруктовый сок - 40, аскорбиновая кислота - 0,5, лимонная кислота - 2,5, фосфорнокислый натрий - 2, хлористый натрий - 1 г." Е. М. Архипов, А. В. Седов. Велосипедный спорт. - Москва, 1990 год. В последней поездке попробовал воду с сахаром (на пол-литровую флягу вбухал полстакана сахара). Сладкое зелье чересчур получилось и густое. Зато долгое время голод не чувствуется вообще. Дальше хочу попробовать делать пока только однокомпонентные смеси, чтобы рассмотреть влияние каждого компонента на организм в отдельности. Следующей составляющей является глюкоза. Вопрос (возможно он слишком простой): что такое глюкоза? Где и в каком виде её можно приобрести? У меня глюкоза ассоциируется с десятком белых крупных таблеток, продающихся в аптеке. Но на флягу нужно 125 граммов. Это ж сколько упаковок нужно растворить, да и растворятся ли они? К тому же там наверное не только глюкоза, но и аскорбиновая кислота и ещё что-нибудь. Словом, где взять глюкозу для смеси велотуристов? все давно придумано и ненужной мудрить берите изатоник в шыпучих таблетках |
Текстовая версия | Сейчас: 15.05.2024 - 04:35 |