Питательная смесь велотуристов, Глюкоза и другие компоненты Опции

[Тасанка Уитке]

Добрый день всем.
В теме "Кто какую воду пьёт" я приводил ссылку из книги про велоспорт. Приведу её ещё раз:

"Опытные велотуристы применяют следующий состав питательной смеси из расчета на
200 г воды: сахар - 50 г, глюкоза - 50, ягодный или фруктовый сок - 40, аскорбиновая кислота
- 0,5, лимонная кислота - 2,5, фосфорнокислый натрий - 2, хлористый натрий - 1 г."
Е. М. Архипов, А. В. Седов. Велосипедный спорт. - Москва, 1990 год.

В последней поездке попробовал воду с сахаром (на пол-литровую флягу вбухал полстакана сахара). Сладкое зелье чересчур получилось и густое. Зато долгое время голод не чувствуется вообще. Дальше хочу попробовать делать пока только однокомпонентные смеси, чтобы рассмотреть влияние каждого компонента на организм в отдельности. Следующей составляющей является глюкоза.
Вопрос (возможно он слишком простой): что такое глюкоза? Где и в каком виде её можно приобрести?
У меня глюкоза ассоциируется с десятком белых крупных таблеток, продающихся в аптеке. Но на флягу нужно 125 граммов. Это ж сколько упаковок нужно растворить, да и растворятся ли они? К тому же там наверное не только глюкоза, но и аскорбиновая кислота и ещё что-нибудь. Словом, где взять глюкозу для смеси велотуристов?

[ShabbySaddle]

Не, - ну, вроде было сказано, что синтетический витамин С, что в таблетках - достаточно вреден (см. чуть выше, пост #9). Хотя мне не верится, что настолько уж сильно (не "диверсанты" ж, чтоб травить население, и создавать ему камни в почках, продавая в аптеках). Хотя мера должна быть во всём (коньяк 30-50 гр. в день - полезен; а удесятери дозу - и цирроз печени и пр. и пр.)

0,1 грамм витамина С содержится в 1-граммовой таблетке (10 шт. на обычной "пластине", в такой упаковке многие фармакол.препараты производятся).
Конечно - 1 такую таблетку в сравнительно трудной поездке (или горовосхождении) съесть - "ничего не позначится". 10 не 10, а 7-8 таких таблеток за полсуток, бывало, съедал - и негативного после этого ничего не наблюдалось (может, в 65 лет и будет песок в почках, если доживу =Ъ ). Хотя прибавка сил и бодрость (типа второго дыхания, может) потом прибавлялась - вовсе и не от витамина С, а от очень крепкого сладкого чая. Или от "лишней" плитки шоколада =Ъ .

Альпинистам, в самом деле (не мой опыт, а лишь наслышан) - чем больше витамина С употреб-лено, тем лучше. Для акклиматизации на высоте, и для более успешной борьбы с горной болезнью. Конечно, - лучше, если это в виде апельсинов, заварки из шиповника и пр. - в свежем виде.
P.S. При термообработке почти весь витамин С, содержащийся в овощах-фруктах, разрушается. Поправлю себя: поэтому от отвара шиповника, равно как и от смородинового варенья - пользы будет не так уж много.

Сообщение отредактировал LeanElk - 22.09.2012 - 14:43